【大分県椎茸農業協同組合（OSK）入札】11月15日に参加しました

【入札情報】

11月15日、大分県椎茸農業協同組合（OSK）入札に参加しました。

 

出品数　503点　総キロ    8276.9kg  平均入目  16.4kg

入札高値     6630円　安値 1370円　平均　5011円　市況 強気     　参加商社　21社

 

担当者によると、秋子の椎茸は色目が良く、肉がしっかりついておりバレが少ない印象であった。

値段は秋子の椎茸もしっかりしているが、春子も色落ちしたものも関係なく変わらない値段になるのではないかとのことである。

 

11月末も入札もあるようだが、200ケースしか出ないとのこと。

いよいよ椎茸が少ない。