５月９日、熊本椎茸農業協同組合の入札に初めて参加しました！

５月９日、熊本県椎茸農業協同組合の入札に初めて参加しました。

初めての参加でしたので、入札に参加した担当者と弊社代表に熊本椎茸農業協同組合についてインタビューさせて頂きました。

 

 

Q1.このたび熊本椎茸農業協同組合の入札に参加しようと思ったのは何故ですか？

生産者の高齢化に伴い、全国的に椎茸の生産量が落ちていて、仕入先を増やそうと思ったためです。

 

 

Q2.今回、入札に参加できることが決まった時どのように感じましたか？

 

大変うれしく思います。仕入れに力が入ります。

 

 

Q3.実際に入札に参加してどのように感じましたか？

 

大分同様に生産者の熱意が感じられる良い椎茸が多いと思います。

 

 

Q4.これから熊本県椎茸農業協同組合についてどのようなことを望みますか？

 

熊本県は若い生産者も多いようですので、頑張って生産量を増やして欲しいと思います。

 

インタビューを通して貴重な意見を聞くことが出来ました。

生産者の高齢化、椎茸の生産量の減少、椎茸を売る会社としては深刻な問題ではありますが、

何とかこれからも椎茸を沢山の人に届けられるように、模索して社員一同張り切って参りたいと思います。