【大分県椎茸農業協同組合（OSK）入札】8月4日参加しました
【入札情報】 8月4日、大分県椎茸農業協同組合（OSK）入札に参加しました。 出品数 1103点 総キロ 17984.3kg 平均入目16.3 kg 入札高値 8510円 安値 1700円 平均 4038円 […]
【トマンネーゼ きくらー油】きくらげのプリプリ食感とピリ辛が最高です！
取引先の東日本ハルカ様からお中元を頂きました！ その名は【トマンネーゼ きくらー油】 初めて頂きましたが、とても美味しかったです。 きくらげのプリプリ食感とご飯が進むピリ辛なお味が最高でした。 […]
大分市の全国購入量ランキング 乾シイタケ貫禄10連覇
総務省が主要都市を対象にまとめた家計調査によると、乾シイタケは購入量、金額ともに大分市が全国トップであることが分かりました（110ｇ、825円）。 2位は鹿児島市（77ｇ、704円）、3位は佐賀市（74ｇ、614円）。 […]
夏季休業日のご案内
毎度お世話になり誠にありがとうございます。 本年の弊社の夏季休業を下記のとおりと致します。 ご迷惑をお掛けしますが何卒宜しくお願い致します。
チーム・シェフ コンクール 五味幹子レシピ賞 受賞！
今回、第11回チーム・シェフ コンクールで「国産原木焼きしいたけパウダー」が「五味幹子レシピ賞」に選ばれました。 チーム・シェフ・コンクールとは 農林水産業の事業者支援という趣旨に賛同した想いに溢れるバイヤ […]
本日午後7時30分からNHKガッテン！にて「きくらげ」が紹介されます！！
骨を強くする最強食材として昨年も取り上げられた「きくらげ」が、なんと本日午後7時30分からNHK「ガッテン！」にて紹介されることになりました！！ 番組内容では、きくらげの食感、栄養、レシピなどがどどーんと大公開されます。 […]
今年もお中元の時期がやってきました！
お中元は、お世話になった人に日頃の感謝を込めて贈る夏のご挨拶です。 いつもお世話になっているご両親へ、遠くに住む親戚・友人へ贈り物を贈ってみませんか。 【お中元を贈る時期】 東日本と西日本でお中元を贈る時期 […]
７月７日は「乾しいたけの日」
7月7日は日本産・原木乾しいたけをすすめる会が制定した乾しいたけの日。 乾しいたけの旬が６月から７月であることと、七夕の「星」と乾しいたけの日の「乾」の音が同じであることに由来するそうです。
マルトモの椎茸料理作ってみたシリーズvol.13
今回は全国サンマッシュ生産協議会主催・第８回しいたけ超簡単レシピコンテスト入賞作品 【特別賞】ぺペロン椎茸あっら辛塩？を作りました！ （材料） 乾しいたけ 2枚（大きいもの） 塩辛（市販のもの） 大 […]
Hatena Blogさんの記事で弊社の商品が紹介されました！
九州お取り寄せ本舗で取り扱っていただいているマルトモの商品がHatena Blogさんの記事で２つ紹介されました！ ①【大分県産原木椎茸小粒どんこ】 椎茸の栄養や小粒どんこの戻し方、保存方法、レシピなど小粒どんこの魅力が […]
持続可能な開発目標(SDGs）宣言をしました！
伊予銀行様支援のもと、弊社のSDGｓ宣言を策定して頂きました。 乾燥椎茸自体が循環型農林業であり、その乾燥椎茸の売り手である私たちも SDGｓを意識して循環型社会を意識することで、廃棄される椎茸の削減や お客様への不良在 […]
【簡単・便利】九州産原木椎茸 再生3ミリスライス 売店にて販売中！！
【売店のお知らせ】 簡単で便利なスライス椎茸！ 和風にも洋風にも中華にもメニューの幅が広がります！！ 一般的にはあまり馴染みのないスライス椎茸ですが、 これは水戻りが早いのが特徴で、 水戻し後の長さが揃って […]
【本日掲載】大分合同新聞NEXT GENERATION枠で取り上げられました！
「顧客ニーズにきめ細かく応え 成長目指す」 記事では、事業内容や国内市場の現状、社内環境などが紹介されています。 今後は「シイタケと言えばマルトモ」と言われるほど世間に知られる会社になることを目標に、顧客に満足していただ […]
豊前市にある【ジョニーの弁当】を注文することにしました！
豊前市吉木にある法人向け弁当【ジョニーの弁当】 安心・安全・健康にこだわり、40品目以上7種類のおかずが入った日替わり弁当！！ 先日お試しにとお弁当が届いたのでいただきました。 ごはんやおかずも美味しく、値段もリーズナブ […]
【新物】佐賀海苔（有明海産） 入荷してます！
【新商品のお知らせ】 佐賀海苔最高ランク「推等級」 「推等級」…大変貴重な海苔のことで、佐賀海苔一番摘みの中で厳正な検査を経て味・香り・色艶の全てが優れていると認められた海苔だけに付与されます。 【新物】佐 […]