今年の国産原木乾椎茸の状況について
【今年の国産の原木乾椎茸の状況について】 仕入責任者からの報告によると、暖冬の影響により昨年より10％生産量が減少しており、国内全体での春子は約1800tの生産見込みです。 状況としては2~5㎝程度のどんこ椎茸、葉が薄い […]
マルトモの椎茸料理作ってみたシリーズvol.6
～乾しいたけ簡単クッキング～ 今回は「乾しいたけパウダーみそ焼きおにぎり」「春キャベツカップ」「乾しいたけとハムのロールパイ」を作ってみました！ 「乾しいたけパウダーみそ焼きおにぎり」 今回は乾しいたけパウダーをかけたも […]
【大分合同新聞】県産品を海外へ！！
県産品を海外へ売り込む地場企業として、 弊社が６月５日大分合同新聞ＧＸＰＲＥＳＳに取り上げられました！
マルトモの椎茸料理作ってみたシリーズvol.5
「芽かき椎茸とかちえびの炊き込みご飯」 【売店のオススメ】 ☆炊飯器で炊くだけなので簡単 ☆芽かき椎茸とかちえびのうまみと食感が楽しめます 【感想】 芽かき椎茸の食感がシャキシャキして美味しい（Ｋさん） 芽 […]
マルトモの椎茸料理作ってみたシリーズ vol.4
【肉厚椎茸のスタミナ生姜焼き 】椎茸を丸々使ってこれは美味しい！ 以前、きのこ新聞に掲載されていた「肉厚椎茸のスタミナ生姜焼き」を実際に作りました。 きのこ新聞とは株式会社 プライアース社が毎月２回発刊している業界情報紙 […]
コロナ疲れに心が喜ぶ乾物「乾しいたけ」 全国きのこ新聞にて掲載！
終息する兆しの見えない新型コロナウイルスに不安を感じる昨今。 新型コロナウイルスによる影響で生活環境が変化し、心身ともに疲れを感じてる方も多いと思います。 そこで、2020年5月2日全国きのこ新聞にて、コロナ疲れに❝心❞ […]
【業者向け】国産乾椎茸が欲しいけれどコロナの影響で現地まで買付に来れないそこのあなたへ！
現在、コロナウイルスによる影響で国産乾椎茸の入札に参加できない業者の方々が全国にいらっしゃるとお聞きしました。 そこで、弊社では九州の各椎茸入札市場で入荷したての商品を「椎茸ブログ」から注文できるサービスを行っております […]
大分県椎茸農業協同組合（ＯＳＫ）さんの「応援キャンペーン」
大分県椎茸農業協同組合（ＯＳＫ）さんが「新型コロナに負けるな！免疫力応援キャンペーン」と題し、大分県産原木栽培の乾しいたけや加工品を抽選で計２５０名様にどーんとプレゼント！ どなたでもご応募できるＡコース、ＧＷに大分県に […]
大分県産椎茸新ブランド【うまみだけ】発売開始！
来週１２日火曜日より、大分県産原木椎茸新ブランド【うまみだけ】を 弊社直売所でも販売できることとなりました！ 待望の商品入荷です。（☆ω☆） まずは４品種の中で【ゆう次郎】を販売いたします。 ゆう次郎の特長はやさしい香り […]
株式会社L-planningさんからお客様インタビューを受けました！
先日、ホームページを作っていただいた株式会社L-planningさんからお客様インタビューを受けました。 そのインタビューの様子が株式会社L-planningさんのホームページに掲載されておりますのでご紹介させていただき […]
【山くらげ】 特価販売中～！！
みなさん、これは何かわかりますか？見たことありますか？ネギではありません！笑 【山くらげ】です。 くらげではないのです。 コリコリとした食感は あります！ コレステロール低下により 高血圧の方には特に おすすめです(^^ […]
おんせん県おおいた復興応援キャンペーン！コロナを乗り切ろう！
コロナを乗り切ろう！緊急企画 緊急企画おんせん県おおいた復興支援キャンペーン 大分県公式オンラインショップにて「福袋」キャンペーン実施中！！ 惣菜や佃煮、お菓子、麺類などお得な商品盛りだくさん！！ 弊社も協力させて頂いて […]
大分県乾椎茸新ブランド【うまみだけ】4/22【アサデス。】にて放映！！
昨日KBC系列の9：55～｢アサデス。｣の番組内で、 大分県乾椎茸新ブランドのうまみだけが特集されました。 放送の中では定番のバター焼きから たこ焼きのたこの代わりに椎茸を入れる変わり種の食べ方も放送されており、 私も早 […]
【マルトモの復興福袋】コロナに負けるな！
しいたけパワーを大分からお届け！！この機会に是非しいたけを 食べてみて下さい(^^) … 明日は必ずやってくる！ 負けるな！みなさん！ 注文方法は、売店に電話（0979-24-7234）もしくはＦＡＸ（097 […]
ゴールデンウィーク休業のご案内